更新剪定とは、株を休ませることです。
7月末から8月初の間、なすの更新剪定を行います。
更新剪定は、株が疲れ切ってしまう前に大々的な剪定を行い、花、実、茎や葉を減らして株を休ませることを目的とした作業です。
更新剪定を行うことにより、美味しい秋なすを収穫することができます。
更新剪定のやり方は、枝を1/2から1/3の長さに切り戻すことです。
根切りと追肥をして、更新剪定は完了です。
根切りとは、株元から30cm程度離れた場所にスコップで垂直に刺して、根を切ることです。
9月には、きっと秋なすがなっていることを期待していますよ。